Γκιούλμπασι με χοιρινό και μοσχαρίσιο κρέας μαριναρισμένο με μυρωδικά, λιαστή ντομάτα, πιπεριές και τυρί σκεπασμένα σε αρνίσια μπόλια.Βάρος τεμαχίου 1..
Τρυφερά κομμάτια σπάλας μοσχαρίσιας συνοδευόμενα με πατάτες baby,καρότα και κρεμμυδάκι στιφάδο μέσα σε μια σπιτική σάλτσα ντομάτας με μυρωδικάΤρόπος μ..